【环球】捕鱼配额减少使2020年葡鳕鱼利用率高达95.3％

    捕鱼配额减少使2020年葡鳕鱼利用率高达95.3％

葡统计局网站5月31日发布信息，2010-2020年间，葡鳕鱼捕捞量在2014有所减少，此后到2018年以年均11.0％的速度增长，2019年增幅跃升为27.9％。2020年捕捞量保持与上一年基本持平（-1.1％），由于鳕鱼捕捞配额减少，导致当年鳕鱼利用率为95.3％。

在佩尼切（peniche），纳扎雷（nazaré）和塞辛布拉（sesimbra）港口捕捞的鳕鱼数量最多，2010年至2020年占总数的42.9％。

葡国内鳕鱼供应不足以满足消费，年贸易逆差9000万欧元，进口主要来自西班牙、南非和纳米比亚。

鳕鱼在葡萄牙饮食中非常重要，因其低脂肪含量而受到欢迎，机动捕鱼特别是拖网捕鱼技术的出现也促进了其商业化。

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